Ingredienti
Farina integrale (53%) acqua, farina di grano tipo “0” (5,9%), sale, lievito naturale.
Friselline integrali
€ 3,69
Friselline integrali
Le friselline integrali conservano il gusto ricco della tradizione con l’aggiunta del benessere e della ricchezza dell’apporto di fibre che solo un prodotto integrale riesce a dare.
Le friselline sono la versione piccola delle frise, consistono in delle ciambelle di pane biscottato che artigianalmente vendono divise a metà con un fil di ferro e cotte per una seconda volta in forno.
Prodotto della tradizione contadina pugliese dalle origine importanti. Infatti, secondo una leggenda, le frise sarebbero state portate in Puglia da Enea, eroe dell’Eneide di Omero, quando approdò nell’attuale Porto Badisco (località di mare del Salento Adriatico, posta a Sud di Otranto).
Ideali per aperitivi o snack salati, possono essere consumate con formaggi spalmabili, salse e patè.
Disponibili in confezioni da 250g
